静岡のB級グルメTOP10！地元ならではの魅力を味わおう

 

 

静岡県はB級グルメの宝庫！富士宮市のご当地グルメ富士宮焼きそばや、新鮮な伊勢えびを贅沢に使った南伊豆の伊勢えびラーメン、そして浜松市のソウルフード浜松餃子など、静岡を訪れる際に一度は味わってほしい名物が目白押しです。

大人気のうなぎはもちろん、海の幸を活かした料理は一度食べるとその美味しさに魅了されることでしょう。
そんな静岡の魅力あふれるB級グルメTOP10を詳しくご紹介！Jobチケットで住み込み生活をしながら、ご当地料理を食べつくしましょう！

01.静岡の「麵系」グルメ

1-1.富士宮焼きそば（富士宮市）

静岡県が誇るB級グルメの代表格、「富士宮焼きそば」は、その名前の通り富士宮市を発祥とするご当地名物です。B-1グランプリでの2連覇は、この焼きそばの人気と実力を証明しています。富士宮焼きそばの特徴は、一般的に販売されている柔らかいやきそば麺とは違い、コシのある麺。もちもちとした食感の蒸し麺であり、地元ならではの特製ソースと肉かすが絶妙なハーモニーを生み出します。富士山が見えるお店で富士宮焼きそばを味わうこともおすすめ。まさに静岡県の魅力を堪能できる一品です。

本場の味を楽しむには

富士宮焼きそばは、地元の屋台や飲食店で本場の味を楽しむことができます。地元の商店街やイベントで出店する屋台でも手軽に味わえるのが魅力です。地元ならではの雰囲気の中で味わう富士宮焼きそばは、一度食べるとその独特の風味と食感に病みつきになってしまうことでしょう。

 

1-2.つけナポリタン（富士市）

吉原商店街を中心に富士市内で提供されている「つけナポリタン」。トマトソースをベースに、鶏がら・ブイヨンなど各店舗で独自のダブルスープを基本とし、「つけ麺」の形で出される新しいタイプの地元グルメです。つけナポリタンの定義は、「スープはトマトソースをベースにしたダブルスープであること」、「麺とスープを分けた“つけ麺”スタイルであること」の2つです。斬新なメニューですが、若い世代から高齢のお客さんまで幅広い層に支持され、徐々に知名度が上がっています。お店によって具材や盛り付けが異なるため、静岡県ではさまざまなつけナポリタンが味わえます！

南伊豆の名物

伊勢えびラーメンは、南伊豆の地元レストランや宿泊施設で提供されることも多く、地元ならではの美味しさを味わえると評判です。伊勢えびのプリプリとした食感と香ばしい香りを一度に楽しむことができる贅沢なラーメンです。静岡の海の幸を堪能するために、ぜひ一度、静岡県南伊豆へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

02.静岡県の「米系」グルメ

2-1.清水港の海鮮丼（清水区）

「清水港の海鮮丼」は、新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだ一品です。港町ならではの朝獲れの魚をふんだんに使用し、白いご飯の上に贅沢に敷き詰められています。この海鮮丼は、静岡県を訪れたら必ず味わいたい人気B級グルメの一つです。観光客だけでなく、地元の人々にも愛されています。さらに、ランチで食べる海鮮丼も大人気。清水区にはランチに使える海鮮丼のお店がたくさん並んでいるので、自分の好みに合ったお店を見つけてみてください。

 

2-2.うなぎ茶漬け（浜松市）

静岡県の浜松市や浜名湖周辺で有名な「うなぎ茶漬け」は、B級グルメとして非常に人気があります。炭火で香ばしく焼き上げたうなぎを、熱々のご飯の上に乗せ、お茶や出汁をかけていただく贅沢な一品。このうなぎ茶漬けは、静岡の豊富な自然が育んだ絶品として、観光客にも評判が高いグルメです。浜松市のお店で食べれば本格的なうなぎの茶漬けの出来たてを味わえます。さらに、オンラインやお土産屋でも購入できる、真空パックの「うなぎだし茶漬けセット」も人気を高めています。静岡のリゾートバイトへ行った際は、お土産に買ってみてはいかかでしょうか。

 

03.静岡県の「魚系」グルメ

3-1.金目鯛の煮つけ（下田、稲取）

静岡県の伊豆半島では、下田港、稲取港の2カ所が金目鯛の水揚げで有名で、地元の漁港で新鮮な金目鯛を使用した「金目鯛の煮つけ」がご当地グルメとして親しまれています。甘辛いタレが特徴で、白ご飯との相性が抜群です。地元の料理店では、金目鯛の旨味を最大限に引き出すための独自の調理法で、鮮度を活かした一品を楽しむことができます。また、伊豆の各地では、金目鯛が名物の宿やお料理屋さん、お土産物が数多く展開されており、身近なグルメとしても人気です。静岡を訪れた際には、ぜひ一度この絶品料理を味わってみてください。

 

3-2.熱海の干物（熱海）

熱海は温泉だけでなく、海の幸も豊富な地域として有名です。特に干物は名物グルメの一つで、新鮮な魚を使用して丁寧に干されることで、一層美味しくなります。干物を美味しく感じる理由としては、生の素材を乾燥させることで「イノシン酸・グルタミン酸」といった旨味成分が凝縮されるからです。さらに熱海の干物は、朝食やお酒のお供として地元の人々に長年愛されています。自家製製法を守りながら、伝統の味を守る多くの店舗があり、熱海の旅の思い出にぴったりな名産品です。

小沢ひもの店の魅力

熱海の中でも特に人気のある干物店、小沢ひもの店。熱海で最も古い干物店で、代々受け継がれてきた製法にて質の高い干物を提供し続けています。この店では、手作業で丁寧に作られた干物が並んでおり、その豊かな風味が多くの観光客を魅了しています。小沢ひもの店の干物は、素材本来の味を生かし、魚の種類に応じて異なる味わいを楽しむことができます。家庭でも簡単に美味しく召し上がれるので、お土産としても大人気です。また、店内で立ち飲みをすることもできるよう。

 

04.静岡県のおかずの一品系グルメ

4-1.浜松餃子（浜松市）

 

4-2.三島コロッケ（三島市）

静岡県三島市の代表的なB級グルメである「三島コロッケ」は、地元で採れる三島馬鈴薯（メークイン）のじゃがいもを使ったコロッケです。三島市内の店舗では、それぞれ店独自のレシピで三島コロッケを販売しており、バリエーション豊かな味を楽しむことができます。クリーミーでありながら、ホクホクとした食感は、いくつでも食べれてしまうほどの美味しさ。食べ歩きにもぴったりです。三島の里芋だけを使って作られた「里芋みしまコロッケ」、三島甘藷(さつまいも)を使用した「甘藷みしまコロッケ」も姉妹品として有名なグルメです。

どこで食べられる？

三島コロッケは、三島市内の多くの飲食店やスーパーマーケット、ベーカリー、コンビニで手軽に購入できます。特に、三島駅周辺には複数の店舗があるため、リゾートバイトで訪れた際にはぜひ立ち寄ってみることをおすすめします。地元の人々の間でも人気が高く、冷凍で販売している商品はお土産としても最適です。

4-3.たまごふわふわ（袋井市）

 画像出典:農林水産省Webサイト

たまごふわふわは、静岡県の袋井市で親しまれている伝統的なご当地グルメ。その名の通り、ふわふわとした口当たりが特徴で、泡状になった卵を楽しむことができます。卵本来の自然な甘みと出汁の深い旨味が絶妙に組み合わさり、一度食べるとその優しい味わいに心が癒されることでしょう。卵とだし汁のみで作られる素朴さがクセになること間違いなし。

静岡の歴史ある料理

たまごふわふわは、江戸時代から伝わる日本最古の卵料理。当時は、高級料理だったために、一握りの人のみしか食べられませんでした。また、新撰組局長の近藤勇が好きだったとされています。現在は袋井市観光協会の力で再現され、袋井市のご当地グルメとして、県外からもたまごふわふわを食べに来るほどの人気ぶりです。地元の人々にも広く親しまれている一品。

 

05.番外編 ～お茶で一息～

5-1.静岡茶

静岡県は日本のお茶の名産地として知られ、静岡茶は全国的にも評価の高い名物です。静岡市や掛川市では、特に上質なお茶が生産されており、深蒸し茶としても知られています。深蒸し茶は通常よりも蒸し時間が2~3倍長く、渋みが少ないマイルドな口当たりが特徴。富士山を背景に広がる美しい茶畑では、香り豊かな茶葉が丁寧に育てられています。美味しいお茶を楽しみながらご当地グルメを味わうことは、静岡ならではの贅沢な時間と言えるでしょう。

5-2.すっぱみかん

「すっぱみかん」は、静岡で人気の居酒屋を展開している「海ぼうずグループ」の人気ドリンクです。温州みかんの青みかんを丸ごと絞った青みかん果汁で、1袋あたり青みかん30個分をギュッと絞ってできあがった商品です。海ぼうずグループの店では、お酒やサイダーと割って提供してくれます。青島温州をはじめとした静岡のみかんは、その甘さとジューシーさで多くの人々に愛されている特産品です。特に浜松市、清水区、沼津市、南伊豆町などが主な産地で、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれたこの地域は、みかんの栽培に非常に適しています。すっぱみかんに含まれているクエン酸は疲労回復効果があり、飲めばリゾートバイト期間中の疲れも回復してくれます。

06.まとめ

静岡県は豊富な自然に恵まれ、海の幸や山の幸を活かした多彩なB級グルメが楽しめる地域です。富士宮焼きそばや浜松餃子、下田・稲取の金目鯛の煮つけをはじめとする静岡のB級グルメを味わうことで、地域の文化や歴史、そして自然の豊かさを感じることができるでしょう。住み込み期間中に地元の人々とのコミュニケーションも楽しみながら、静岡グルメの美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか。

これを機会に、静岡独自の食文化を存分に味わうリゾートバイト旅を計画してみてください！

静岡県の求人一覧